Запомнить  |  Забыли пароль?
18+
Сайт может содержать контент, запрещенный к просмотру лицам до 18 лет!
14 декабря 2017, Дикая фауна AlexMinsk

Аям чемани - порода абсолютно черных кур

85 просмотров
Голосов: 0
0

                                   Если и существуют в мире куры, способные удивить своим цветом, то речь идет о редкой индонезийской породе аям чемани.

 С индонезийского языка ayam cemani переводится как «чёрная курица». И это тот случай, когда название полностью соответствует внешнему виду: куры абсолютно чёрные не только снаружи, но и внутри. Они действительно имеют чёрное мясо, чёрные внутренние органы и чёрные кости. Только кровь у них имеет красноватый оттенок, но и она намного темнее чем у других пород кур.У кур породы аям чемани черные не только перья, но и внутренности

Своим удивительным окрасом куры аям чемани обязаны доминантному гену, который вызывает гиперпигментацию и активность которого повышена в 10 раз по сравнению с другими курами.

Порода аям чемани долгое время выводилась жителями Индонезии при помощи скрещивания других пород кур, отличающихся своим темным окрасом. В результате им удалось добиться практически идеального оперения чёрного цвета, которое лишь на ярком солнце может давать небольшой зелёный отлив.

У индонезийцев порода аям чемани пользуется большим уважением: считается, что эти птицы обладают мистической силой, поэтому их часто используют в различных ритуалах. Местные же гурманы и приехавшие туристы обязательно пробуют традиционные блюда из кур данной породы.

Теги: фауна
Позитивных: 0
На тройку: 0
Негативных: 0
Общий балл:
0
Всего отзывов: 0

Нет отзывов. Ваш будет первым!

0

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!



Похожие статьи:
  • Как зарезать и разделать гусяВ разделе - Домашняя фауна Срок хранения гусиного мяса, а также его вкус и питательные свойства напрямую зависят от соблюдения правил убоя и обработки мяса.Перед убоем гусей нужно провести некоторые манипуляции:Птиц не рекомендуется кормить за 8-10 часов до убоя; ...
  • Чем кормить домашних уток-нормы и рационВ разделе - Домашняя фауна Кормление уток — это важный этап выращивания для любого фермера. Необходимо знать, какие корма подходят конкретно для выбранной вами породы домашних птиц, а какие нет. Нельзя пренебрегать и кормовыми добавками, и при этом очень важно знать меру, так как некоторые утки склонны к набору лишнего веса, а это вряд ли улучшит вкусовые характеристики их мяса. Как же не допустить ошибки?...
  • Пищеварительная система кроликовВ разделе - Домашняя фауна Особенности кроликов: пищеварительная система кроликов...
  • Кормление кроликов в домашних условияхВ разделе - Домашняя фауна Кормление кроликов в домашних условиях.Неважно какой целью вы задались, когда решили разводить кроликов в домашних условиях, хотели вы получать шкурки или их вкусное и диетическое мясо, это не важно, важно правильно организовать полноценное кормление кроликов в домашних условиях. Ведь правильный рацион это залог...
  • Особенности содержания индоуток зимой: правила уходаВ разделе - Домашняя фауна Индоутки, родиной которых является Южная Америка, в нашей стране далеко не экзотичны. Спокойный нрав, неприхотливость, умеренное потребление корма наряду с превосходными качествами мяса сделали эту птицу очень популярной. Содержание мускусных уток может вызвать сложности только зимой. ...
Вход/Регистрация
Зарегистрироваться

Логин:

Будет использоваться при авторизации.
Только латинские буквы и цифры.
*

Никнейм:

Этим именем будут подписываться ваши сообщения. Русские и английские буквы и цифры. *

Пароль

*

Повторите пароль:

*

E-mail:

По-умолчанию не публикуется *

Образование:

*

Защита от спама:

Введите число, изображенное на картинке
Введите код:

Для продолжения регистрации вам нужно принять правила пользования ресурсом.

Я принимаю условия пользованияЯ не принимаю условия пользования