Запомнить  |  Забыли пароль?
18+
Сайт может содержать контент, запрещенный к просмотру лицам до 18 лет!

Картофель разных цветов создали белорусские селекционеры

74 просмотра
Голосов: 0
0

 Необычный картофель вырастили в Институте овощеводства НАН Беларуси – у него не только цветная кожура, но и мякоть в ярких красных, фиолетовых и желтых прожилках.
 

 Цветной картофель

 Цветной картофель завоевывает все большую популярность в мире. В дорогих ресторанах Европы особым изыском считается фиолетовое пюре или салат с красным картофелем.

 Но увидев такой непривычный продукт впервые, многие испытывают недоверие: клубень, мякоть которого окрашена в ярко-фиолетовый или красный цвет, можно принять за испорченный. Но на самом деле такой картофель очень даже вкусный.

 Он не только выглядит куда интересней обычного, но еще и значительно полезней. "В нем в несколько раз больше антиоксидантов, чем в обычном. Они помогают нашему организму снижать воздействие свободных радикалов. Это уменьшает риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний", — рассказала заведующая лабораторией РУП "НПЦ НАНБ по картофелеводству и плодоовощеводству" Людмила Козлова. Здесь создано более ста видов гибридов цветного картофеля. Сейчас ученые изучают их питательную ценность, другие особенности.

 Селекционеры обещают, что уже через два-три года такой картофель можно будет купить в магазине или посадить на собственном приусадебном участке. И если фиолетовое картофельное пюре — продукт явно на любителя, то разноцветные чипсы явно придутся по душе и детям, и взрослым. Тем более что у необычного картофеля отличные хрустящие свойства.

Позитивных: 0
На тройку: 0
Негативных: 0
Общий балл:
0
Всего отзывов: 0

Нет отзывов. Ваш будет первым!

0

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!



Похожие статьи:
  • Разведение и селекция яйценоских курВ разделе - Селекция и генетикаВ последнее время многие люди, проживающие за чертой города, задумываются о создании своего бизнеса в сельскохозяйственной сфере.Как правило, они останавливают свое внимание на содержании кур яйценоских пород, так как с их помощью можно получать хороший постоянный доход.Однако для успешного ведения бизнеса заводчик должен знать, как нужно содержать кур-несушек, чтобы они приносили максимальную денежную выгоду. В этой статье, мы как раз это и разберем....
  • 10 гибридов животныхВ разделе - Селекция и генетикаНекоторых из этих чудесных созданий вывели ученые, а другие являются плодом межвидовой любви. Одни живут и здравствуют, другие исчезли, появление третьих немного пугает. Обозреватель журнала Modern Farmer рассказывает о животных, появившихся в результате скрещивания разных сельскохозяйственных видов....
  • Картофельный сок в народной медицинеВ разделе - Болезни и лечение Картофель — самый распространенный продукт питания в мире. Его употребление вошло в ежедневную привычку, при этом многие даже не задумываются о его целебных качествах. Кроме высокой концентрации крахмала клубни картофеля могут похвастаться наличием витаминов группы В и полезнейших кислот органического происхождения....
  • Гибрид цесарки с петухомВ разделе - Селекция и генетикаГетерозис — это следствие удачного сочетания разных пород, линий и видов животных. Характеризуется он повышением продуктивности и жизненности организма....
  • Селекция растенийВ разделе - Селекция и генетикаМетоды селекции растений. Основными методами селекции растений являются отбор и гибридизация....
Вход/Регистрация
Зарегистрироваться

Логин:

Будет использоваться при авторизации.
Только латинские буквы и цифры.
*

Никнейм:

Этим именем будут подписываться ваши сообщения. Русские и английские буквы и цифры. *

Пароль

*

Повторите пароль:

*

E-mail:

По-умолчанию не публикуется *

Образование:

*

Защита от спама:

Введите число, изображенное на картинке
Введите код:

Для продолжения регистрации вам нужно принять правила пользования ресурсом.

Я принимаю условия пользованияЯ не принимаю условия пользования