Белые бельтвийские индейки — не столь распространенная порода. Выведены они были в США. Для выведения белой бельтвийской индейки было задействовано 15 линий и пород индеек — это:
бронзовые — 2 линии,
белые широкогрудые — 1 линия,
дикие индейки — 4 популяции,
белые голландские — 4 линии,
австрийские белые,
канадские мелкие,
нарагансетские,
мелкие индейки из Шотландии.
При выведении породы, отбор шел по широкогрудости — это было приоритетным направлением породы.Так же порода формировалась по воспроизводительности.
Данная порода отличается по размеру, плодовитости, экстерьеру от белой широкогрудой и голландской пород.
Внешний вид индейки таков:
туловище компактное, грудь широкая, ровная, ноги тонкие, голова аккуратная, глаза выпуклые.
Яйценоскость — около 100 яиц в год.
Средний вес самца 8 кг; самки 5 кг.
Расход кормов на 1 кг привеса составляет 1.7 — 1.9 кг.
Скороспелость породы очень большая, уже в возрасте 85 дней весят 5 — 5.5 кг.
В это время их забивают на мясо.
В какой- то мере данная порода индеек была призвана составить конкуренцию производству цыплят бройлеров. Но это направление в дальнейшем не получило развития.
В основном данную породу индеек используют для производства индюшат бройлеров.
Оставляйте свои комментарии и задавайте вопросы. Коту не с кем это обсудить...