Туловище летающих рыб напоминает торпеду, их обтекаемые формы помогают развивать высокую скорость под водой. Этого достаточно, чтобы рыба буквально «воспарила» над морской гладью, расправив плавники-крылья. Как правило, за один полет рыбкам удается преодолеть около 50 метров, однако случается, что и все 200 м. Кстати, у некоторых летающих рыб со временем расширились тазовые и грудные плавники, что привело к их большей маневренности. Таких рыб называют четырехкрылыми.

Чтобы взлететь над водой, рыбе необходимо активно работать хвостом, ей приходится совершать до 70 движений в секунду. Считается, что толчком к эволюции этих рыб стала необходимость защититься от хищников, поскольку подобное скольжение обеспечивает рыбам относительную безопасность. К сожалению, от человека летающих рыб пока ничего защитить не может.

Летающие рыбы считаются промысловыми в Японии, Вьетнаме и Китае. В японской кухне из рыбы готовят суши. В качестве основного блюда рыба присутствует в рационе жителей Тайваня. К сожалению, эти чудо-рыбки были под угрозой исчезновения в Барбадосе (причина – чрезмерный вылов и загрязнение водоемов).

Эти красавицы-рыбки настолько хороши и необычны, что остается лишь еще раз признать, как много еще не разгаданных секретов таит для нас природа.